【资料图】

1、我们在鸡蛋里加入少许淀粉水，搅拌均匀，在锅里摊成蛋卷，取出切成细条，然后取出其他蔬菜焯一下。

2、控制好水分后，将凉粉和蔬菜放入盘中，加入蒜末、盐、糖、鸡精、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱，搅拌均匀后浇在凉粉上，即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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